新学期伊始,2月20日,磨店市场监督管理所所长刘军率队来校开展2025年春季开学食品安全专项检查,总务处后勤相关同志和第三方食安公司驻校经理陪同。

检查组听取春季开学学院开展食品安全工作汇报后,对新站校区四个食堂逐一逐项查看询问:食品安全管理制度、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品库房管理、病媒防治等,重点检查食堂功能布局、专间管理、食品添加剂的使用和管理情况、食品留样、冰箱储存、从业人员健康、食品原料采购、食品安全信息公示方面,认真细致查阅供应商资质材料、食品原料的索证索票、食品添加剂等台账资料。
检查组充分肯定了开学前后学院所做的各项食品安全工作,同时现场指导、纠正存在的不足,要求新学期进一步加强校园食品安全管理,加大一线员工的培训力度,不断提高食品安全意识和管理水平,确保新学期校园食品安全。